(25ページ目) 塩 酒のレシピ・作り方 総合情報
塩 酒のレシピ一覧 150039品
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減塩♪牛肉とピーマンの生姜炒め 牛肉(切り落とし)、酒、黒胡椒(胡椒)、ピーマン、塩、生姜(千切り)、ごま油 by はぁぽじつくったよ 10 -
ふわふわ～ヘルシー♪子持ちカレイの酒蒸し♪ 子持ちカレイ、シイタケ、人参、ネギ、日本酒、海塩 by 料理とお酒つくったよ 3 -
シンプル常備菜 塩鶏 鶏ムネ肉、塩（天然塩）、日本酒、水 by Tamcoつくったよ 1
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主夫がつくる小ヤリイカのガーリックレモンソテー 小ヤリイカ（12cm程度）、にんにく、レモン汁、オリーブオイル、塩、小ネギ（小口切り） by 主夫マコトつくったよ 10 -
PICK UP 
鮭とアサリとトマトの蒸し煮 みやぎ銀さけ（生）、＊塩、あさり（砂抜き済み冷凍使用）、トマト（縦2〜４つに切ってスライス）、玉ねぎ（薄切り）、にんにく（薄切り）、マッシュルーム（石突きを取って厚切り）、オリーブオイル、ローリエ、水、塩、黒こしょう by mococo05つくったよ 14 -
手作りは最高に美味しい！ちりめん山椒の作り方 ちりめんじゃこ、塩、実山椒、★酒、★みりん、☆醤油、☆砂糖 by oppeke22つくったよ 7 -
甘めの炒り卵♪ 卵、○みりん、○酒、○しお、○砂糖 by ひなりな0504つくったよ 1 -
九条ねぎと鶏の塩炒め 九条ねぎ、鶏もも肉、★塩、★酒、塩コショウ、お好みで山椒、お好みでマヨネーズ by さっち917つくったよ 1 -
簡単下処理で臭みのない塩鯖☆フライパン焼き 塩鯖、酒、サラダ油 by 水玉模様つくったよ 35 -
日本酒と塩だけで極旨ッ！「ホタテのスープ」 ホタテ（ウロ付き）、日本酒、塩、大葉 by Startrek -
PICK UP 
西のまるごと鍋、サムゲタン風鍋 手羽先、にんじん、豆腐、しめじ、キャベツ、生姜、豆苗、鶏ガラスープの素、米、酒、塩、水 by めいてぃつくったよ 26 -
鶏ささみとキャベツの塩麹炒め 鶏ささみ、酒、キャベツ、プラス麹 生塩麹、胡麻油 by しの& -
旨みがアップ！鯛の塩麹焼き 鯛（切り身）、塩麹、酒 by はなまる子♪つくったよ 14 -
柔らか～い！イカの塩麹ソテー☆ イカ、塩麹、酒、すりおろし生姜、オリーブオイル、ネギ（無くても可） by THANK YOU GOOD BYE♬つくったよ 3 -
レンジで簡単✿エリンギの塩麹豚巻き 豚ロース薄切り（できればしゃぶしゃぶ用）、エリンギ、塩麹、酒、胡椒、大葉（お好みで）、お好みでポン酢か麺つゆ・柚子胡椒・レモン by kouaya2319 -
塩麹と豚こま肉でネギ塩丼☆コンビニ弁当風 豚こま肉、塩麹、酒、みりん、ごま油、刻みネギ・いりゴマ、ご飯 by *ダージリン*つくったよ 8 -
がっつり！！鶏ネギ塩だれ丼 鶏むね肉、★酒、★醤油、★すりおろししょうが、米粉、サラダ油、キャベツ、塩・コショウ、長ネギ、☆ごま油、☆塩、いりごま、マンナンヒカリごはん by kamecocoつくったよ 2 -
満足❤圧力鍋＆塩麹で柔らか塩焼豚（塩豚） 豚ロースかたまり肉、塩麹（漬け込み用）、☆塩麹、☆生姜、☆長ネギの青い部分、☆酒、☆水、☆ローリエ（なければ入れなくても）、サラダ油 by kouaya2319つくったよ 2 -
塩サバのカレー風味天ぷら 塩サバフィレ、酒、＝＝＝天ぷら衣＝＝＝、小麦粉、タンサン、カレーパウダー、水、油（焼き揚げ用） by mama^^papa -
絶品！塩鶏＆塩鶏スープ 鶏ムネ肉、塩、砂糖、酒、★水、★塩、★粗挽き黒こしょう、長ネギ by uzuratukune3つくったよ 5 -
お家焼肉っ♪ お肉やわらか、さっぱり塩ダレ 焼き肉用のお肉、長ねぎ、ごま油、おろしニンニク、おろし生姜、塩、粗挽き胡椒、レモン汁、酒、■お好みで…、玉ねぎ、レタス等、お野菜 by garako♪ -
【フライパン一つで】鶏ささみと豆もやしのねぎ塩蒸し 鶏ささみ、豆もやし、塩こしょう、サラダ油、酒、刻みネギ by ncc* -
さっぱり☆棒ラーメンで塩レモンラーメン 棒ラーメン、鶏ささみ、酒、塩、白菜、水菜、レモン、水、酒、おろしにんにく、付属のスープの素、レモン汁(ポッカレモンでも) by I-CHOCO -
セロリとエリンギと鶏肉の塩炒め セロリ、エリンギ、鶏むね肉、〇塩、こしょう、片栗粉、●鶏がらスープの素、●酒、●塩、●こしょう、サラダ油、ごま油 by メリッコ -
冷凍イカとネギの塩炒め 冷凍イカ、長ネギ、塩、中華だしの素、醤油、酒、油、柚子 by coffeelakeつくったよ 1 -
足長なめこと豚肉の塩にんにく炒め 足長なめこ(手でほぐす)、豚肉(細切りにする)、●塩、●白こしょう、にんにく(みじん切り)、オクラ（ヘタを切り落とし1/2に切る）、酒、★塩、★白こしょう by イク9110つくったよ 2 -
鶏もも肉とキャベツの塩炒め 鶏もも肉、キャベツ、ごま油、★にんにく（薄くスライスする）、★酒、★塩胡椒、★ウェイパー（味覇）、レモン汁、塩胡椒 by Asiantree❤︎ -
おつまみに☆和風塩焼きそば 豚こま切れ肉、キャベツ、玉ねぎ、しめじ、焼きそば、ごま油、酒、和風だしの素、塩、胡椒、青ネギ小口切り、すりごま by きのこのみみつくったよ 4 -
減塩のコツ★こんがり焼き塩サバ 塩サバ、*酒、*水、*塩 by k5b4つくったよ 7 -
牛肉で作るユッケ 牛肉(塊)、ねぎ、醤油、ごま油、塩、粗引きブラックペッパー、焼肉のたれ(しょうゆ味)、卵黄 by じゅんたのたびつくったよ 1 -
塩麹に漬けて！柔らか白もつの煮込み 豚白もつ、塩麹、だし汁、ごぼう、こんにゃく、ねぎ、生姜、酒、砂糖、みりん、しょう油、味噌、塩、七味唐辛子、■下処理、水、酒、ねぎ青い部分、生姜、塩 by kinoko_mamaつくったよ 2 -
生レモンとマヨで食べます！シンプル塩だけイカ焼き♡ いかステーキ(味付け無し)、塩、生レモン、マヨネーズ、サラダ油 by *kuuuma*つくったよ 2 -
自家製が絶品！ 「スダチ塩雲丹一夜干し」 生バフンウニ、スダチ、塩、大葉(あれば) by Startrekつくったよ 2 -
鶏ももキャベツの青じそ炒め 鶏もも肉、キャベツ、青じそチューブ、塩コショウ、酒、味の素、しお by 膝小僧 -
減塩！金目鯛の煮付け 金目鯛、【A】酒、【A】醤油、【A】みりん、【A】砂糖、【A】生姜 by RanBerry -
洋食屋さんの味！「塩麹で☆チキンの照り焼き」 鶏もも肉、塩麹、油、●砂糖、●お酒、●みりん、●醤油、レタス（盛りつけ） by まめもにおつくったよ 14 -
ウエイパーを使って簡単！塩ちゃんこ鍋♪ 水、ウエイパー、酒、みりん、しょうゆ、ごま油、にんにく、しょうが、だしの素、塩、お好きな具（白菜、えのき、豚肉など） by Mまなみんつくったよ 21 -
PICK UP 
残った焼鮭で簡単！！鮭チャーハン☆ ご飯、焼鮭、サラダ油、おろしにんにく、おろししょうが、卵、万能ねぎ、塩、胡椒、醤油 by たけちゃ〜むつくったよ 94 -
キャベツと魚肉ソーセージのオイスターソース炒め キャベツ、たまねぎ、ピーマン、魚肉ソーセージ、★しお、こしょう、★オイスターソース、★酒、サラダ油、ごま油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 1 -
試してみて★止まらない～ズッキーニに塩胡椒のみ！ ズッキーニ、塩、胡椒（ブラックペッパーおすすめ） by ホヌ honuつくったよ 11 -
居酒屋メニュー☆ニラの塩焼きそば 焼きそば麺、豚細切れ肉、ニラ、ごま油、酒、(お好みで)すりにんにく、鶏がらスープの素、塩、黒胡椒、醤油、すりごま、(あれば)青ネギ小口切り by きのこのみみつくったよ 1 -
ちょっとしたおもてなしにも！豚バラのトマト煮込み 豚バラブロック、たまねぎ、ミックスビーンズ、ニンニク、ホールトマト、オリーブオイル、ローリエ、酒、コンソメ、塩、コショウ、砂糖 by taro_cookつくったよ 12 -
捨てたらアカン☆ 「鯛皮の湯引き酢味噌和え」 真鯛の皮、日本酒(下味用)、塩(下味用)、味噌、みりん、米酢、味の素 by Startrek -
醤油麹で☆鶏肉のオーブン焼き 鶏もも肉、醤油麹：酒、生姜のおろし汁、青ネギ by CocoAngelaつくったよ 2 -
キャベツの芯と粒胡椒で甘いマリネ♪（塩なし） キャベツの芯、タマネギ、水、酢、砂糖、ワイン（酒）、粒のままの黒コショウ by ジョン・リーバスつくったよ 1 -
うまうま♡塩レモンとマヨネーズの鮭のホイル焼き 鮭、玉ねぎ、マヨネーズ、塩レモン、オリーブオイル、白ワイン、ブラックペッパー、乾燥パセリ by にゃむ(ΦωΦ)つくったよ 1 -
茄子と豚肉ピーマンの塩麹炒め 茄子、豚薄切り肉、ピーマン、○塩麹、○片栗粉、☆だしの素、☆塩麹、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆さとう、ごま油（香り付け）、片栗粉（仕上げ）、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 3 -
![[ストウブ公式]菜の花とあさりの酒蒸し](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c1aa17fff1770bbabcf2f2aaffe28cf674dddf19.98.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ストウブ公式]菜の花とあさりの酒蒸し 菜の花、あさり、日本酒、*塩 by ツヴィリング / ストウブ公式ショップ 楽天市場 -
ハマグリの酒蒸し ハマグリ、万能ネギ、酒、水、水(砂だし用)、塩 by うさ山 -
おうち割烹☆鯖の酒漬け 鯖、酒、塩、砂糖 by うさ山つくったよ 1
